Más fresas para la mesa: 30 platos que puedes preparar con estas frutas

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© Carl's Bad Cravings

Pizza de fresas, peras y pesto rociadas con vinagre balsámico

Aumenta tu dosis diaria de fruta con estas deliciosas tostadas. Son perfectas para el aperitivo o como un almuerzo ligero, y vienen cubiertas de fresas, peras, queso brie, queso feta, pistachos y pesto. Además, están bañadas con vinagre balsámico reducido. Si nunca has probado el vinagre balsámico así, entonces tu vida está a punto de cambiar. Al reducirlo con azúcar morena, pierde acidez y adquiere un sabor más dulce y concentrado, lo que da origen a una de las mejores salsas que probarás en toda tu vida.  ¿Ya te dio hambre?