Inspírate con estas 20 mini-hamburguesas. ¡Imposible elegir sólo una!

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© The Pioneer Woman

Mini hamburguesa con salsa barbacoa al whiskey

Cocina estas pequeñas hamburguesas en la plancha y pincélalas con esta reducción de salsa barbacoa. Esta salsa tiene un sabor ahumado, dulce y perfumado, y cambiará radicalmente el sabor de la carne, transformándolo en algo sofisticado y único. Utiliza el mismo fondo de cocción de las hamburguesas para freír cebollas, a las que le agregarás un chorrito de whiskey, jalapeños y una cucharada de salsa barbacoa hasta que reduzca. Coloca todo en un pan ¡ y disfruta!