Inspírate con estas 20 mini-hamburguesas. ¡Imposible elegir sólo una!

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© Journey Kitchen

Mini sándwiches de cordero con mayonesa a la menta

Increíble hamburguesa de sabor refinado y gourmet, ¡en versión mini!

Puedes usar los restos de una pieza de cordero que te haya sobrado de la cena, o prepararlo al horno y luego servir varios de estos mini sándwiches en un aperitivo o fiesta. 

Coloca sobre el pan trocitos de cordero desmechado, coloca queso por encima (emmental o gouda) y derrítelo unos minutos en el horno. Agrega anillos de cebolla colorada, lechuga y una mayonesa a la que le agregas hojas de menta picada. Sirve con patatas en gajos.