Todo lo que necesitas saber para cocinar nopales

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Nopales con papas

Un guiso sencillo, pero que no puede faltar en la mesa mexicana, son los nopales con papas. Para prepararlos necesitas

• 6 nopales medianos
• 4 tomates verdes (si no encuentras, usa 2 tomates rojos)
• 2 papas grandes
• ½ cebolla
• 1 chile jalapeño (opcional)

Corta las papas en cubitos y cuécelas en un sartén, Cuando les falte un poco para estar completamente cocidas, agrega el resto de los ingredientes. Deja todo al fuego para que termine de cocerse, agrega sal al gusto ¡y listo!

También puedes agregar algún tipo de carne.