14 razones por las que la COMIDA MEXICANA es LA PEOR DE TODAS

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Y ni hablar de los tamales, ¡son tan aburridos!

Los tamales son una tradición en toda América Latina, y para México son un plato especialmente importante.

Tradicionalmente, se comen el día de la Candelaria (el 2 de febrero) y en Día de Muertos (el 2 de noviembre), pero en realidad, son perfectos para el desayuno o la cena cualquier día del año.

Es habitual ver vendedores de tamales en las calles, ya sean tamales envueltos en hoja de maíz, como se hacen en el centro y el norte del país; en hoja de plátano, como se preparan en la costa; en hoja de maíz, como se hacen las corundas del estado de Michoacán; o en gran formato, como el zacahuil, que es el tamal gigante del centro y norte del país.