Phoskitos Caseros

De Sergio

Una sencilla forma de elaborar unos Phoskitos en casa.

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Brazo de gitano de chocolate

Brazo de gitano relleno de fresa y...

Ingredientes

1 plancha de bizcocho.
Nata para montar.
Chocolate para fundir.

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

La plancha de bizcocho si preferís la podéis hacer, simplemente basta con mezclar 4 huevos con 100 gramos de azúcar hasta que monten, y después ir añadiendo la harina poco a poco, extendemos en una bandeja de horno y a 180°C unos 10-15 minutos.
En tal caso, aunque la compremos o hagamos, cuando este lista la estiramos y ponemos la nata que previamente hemos montado, y extendemos una fina capa.

Paso 2

Enrollamos como si fuera un brazo gitano o de la misma forma que los royos de canela del post anterior y cuando este listo cortamos.

Paso 3

Después los ponemos en una rejilla o vamos uno a uno, sumergiéndolos en el chocolate fundido, dejándolos enfriar bien después. Los dejaremos en la nevera y ya estarán listos para comer