Bizcocho de naranja y chips de chocolate

Paso 1

Precalentar el horno a 180º.
Bate el azúcar, la naranja troceada y los huevos. A continuación, añade el resto de ingredientes excepto la harina y la levadura. Bate durante unos segundos.
Seguidamente incorpora la harina y la levadura más una pizca de sal y sigue batiendo hasta que estén todos los ingredientes bien mezclados.

Engrasa un molde con mantequilla y espolvorea con harina. Vierte la mezcla, añade los chips de chocolate y repártelos por la masa y espolvorea con azúcar avainillada para que se forme una costra e introdúcelo en el horno a 180º durante 30 minutos aproximadamente. Antes de sacarlo del horno, pínchalo para ver si está bien cocido.

Déjalo enfriar antes de desmoldarlo y sírvelo frío.