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Amasar
Comienza a amasar hasta que la pasta sea firme y ya no esté pegajosa; vas a tener que amasar alrededor de 10 minutos sin parar para llegar a este punto. Si tienes una batidora con gancho para pan, no dudes en usarla, la masa estará lista en 4 min. aproximadamente.
Haz una bola con la masa.
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