13 DULCES DE PASCUA que no te puedes perder

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Mämmi

Este postre de Finlandia está hecho con harina de centeno, melaza y ralladura de naranja. El proceso de elaboración es largo, ya que la preparación debe reposar en un molde de corteza de abedul, antes de ir al horno y cuando está cocida, se debe dejar reposar nuevamente, por tres o cuatro días, antes de servirse.

Normalmente se sirve el domingo de Pascua, acompañada de leche, crema fresca o crema inglesa.