¿Qué cocinar para tu bebé?

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Pasta bolognesa

Los bebés nacen con un almacenamiento de hierro que dura hasta los 6 meses de vida, y el requerimiento de hierro de un bebé es particularmente alto desde los 6 meses hasta los 2 años. 

Ingredientes:

• 1 cucharada de aceite de oliva
• 50 g de cebolla, picada pequeñita
• 20 g de apio
• 1 diente de ajo, picado finito
• 1 zanahoria mediana, rallada
• 100 g de carne picada
• 150 ml de passata
• 100 ml de caldo
• Sal
• 50 g de pasta pequeñita

Agregar en una  sartén la cebolla y el apio y cocinar por 5 minutos. Luego agregar el ajo, y por último la zanahoria. Cocinar en una sartén aparte la carne picada, agregar la mezcla de apio, cebolla y zanahoria, verter la passata, la sal y el caldo y cocinar a fuego lento por 15 minutos. Hervir la pasta y servir inmediatamente.