Galletas de plátano para bebés

De 750inter

Una receta muy sencilla para los más pequeños de la casa.

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Tarta de plátano sin horno

Tarta de queso Philadelphia con...

Ingredientes

2 cucharadas soperas de compota de manzana
1/4 taza de aceite
1/2 taza de plátano aplastado (1 plátano y medio)
1 taza de harina de trigo integral
1 cucharadita de levadura
1/4 cucharada de bicarbonato de sodio

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Precalentamos el horno a 180° y deslizamos la bandeja en la que depositaremos las galletas y colocamos el papel de horno.

Paso 2

Mezclamos todos los ingredientes en un bol hasta que queden todos bien integrados.

Paso 3

Vertemos la mezcla sobre la bandeja y dejamos que se hornee durante 50-60 minutos, más o menos hasta que la superficie esté dorada.

Paso 4

Retiramos nuestra preparación del horno, lo sacamos de la bandeja y dejamos que se enfríe un poco.
Dejaremos el horno abierto hasta que la temperatura baje a 150°

Paso 5

A continuación, cortamos nuestra preparación en rebanadas de 1cm de grosor más o menos.
Colocamos las rebananadas sobre el papel de horno de la bandeja separadas unas de otras.
Horneamos de nuevo, esta vez unos 20-30 minutos.

Paso 6

Pasado este tiempo, dejamos que las galletitas se enfríen en una bandeja con rejillas. tipo grill. Se irán enfriando y endureciendo.

Paso 7

Si las almacenáis en un frasco o una caja de hojalata y se reblandecen, las podéis volver a pasar por el horno precalentado a 150° durante 10-15minutos.

Estas galletas son ideales para los pequeños de la casa a los que les están empezando a salir los dientes, están muy buenas y además les aliviarán.