¿Cómo cocinar tu cena de Navidad en el microondas?

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Tronco de Navidad

Para realizar un tronco de Navidad en microondas, tienes dos opciones. La primera es realizar el bizcocho tú mismo, con la receta de mug cake que prefieras (aquí te dejamos una de chocolate). Debes tener en cuenta duplicar la receta, y en lugar de cocinarla en una taza, utilizar un mlde rectangular apto para microondas, con papel sulfurizado en la base. La otra opción es comprar el bizcocho ya hecho en alguna panadería o supermercado, y realizar una ganache de chocolate derritiendo en el microondas 200 gr de chocolate negro con 200 gr de nata líquida, que debes calentar separadamente en el microondas. Una vez que mezclas la nata y el chocolate, bates suavemente hasta que el chocolate se haya derretido totalmente, y agregas 20 g de mantequilla. Dejas enfriar y cuando tome consistencia puedes rellenar tu tronco. También puedes rellenarlo de crema batida, marrones glacé, frutas de estación, o lo que más te guste. ¡Feliz Navidad y que tu cena sea un éxito!