¿Por qué antes no existían las alergias alimentarias?

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Algunas razones

Nuestros abuelos fueron personas más saludables, más activos y productivos porque entendían la importancia de consumir alimentos completos y reales. No estaban obsesionados con las dietas extremas. También tuvieron la suerte de vivir en un tiempo en que las grandes empresas no estaban cegadas por la codicia y ofrecían productos de mejor calidad. Muchos tenían sus propias huertas, o compraban a productores locales que no trataban con pesticidas sus productos (aunque no se los llamaba "orgánicos" en aquella época). Hoy mismo puedes tomar las riendas de tu salud y empezar a pensar de forma inteligente que es lo que consumes.