Merengues en forma de FANTASMA para tu postre de Halloween

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Formar los merengues

Echa el merengue en una manga pastelera con una boquilla de 1cm. Forma los fantasmitas terminando el merengue en punta. La forma que le demos con la manga pastelera se va a mantener tras el horneado.

Hornea 1 hora a 85ºC y a continuación deja que se sequen 1 hora más dentro del horno pero apagado.