Las 10 peores cosas que le puedes hacer al queso

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8. Congelar el queso

¡Ni se te ocurra congelar quesos frescos como el ricotta!

Si metemos este tipo de quesos en el congelador, cuando los saquemos tendrán una textura granulosa difícil de comer. Además tampoco te podemos asegurar que le vayan a sentar bien a tu estómago, después de someterlos a ese proceso de frío-calor.