Las 10 peores cosas que le puedes hacer al queso

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6. Guardar la mozzarella sin el suero

Es un error pensar que podemos conservar la mozzarella en la nevera sin su líquido.

Si hemos abierto un paquete de mozzarella pero no la vamos a utilizar entera, cogeremos un tarrito de cristal, echaremos el suero dentro, la mozzarella y despúes cerrarmos bien.

De esta manera se conservará más tiempo.