Prepara 20 tipos de brownies que no conocías y que te harán la boca agua...
Redactor Rebañando,
9. Brookies
Los brookies son la unión perfecta entre el brownie y las cookies... ¡Mmmm!.
Ingredientes:
- 150 gr de chocolate
- 165 gr de mantequilla
- 210 gr de azúcar
- 3 huevos
- 1 pizca de sal
- 120 gr de pepitas de chocolate
- 1/2 sobre de levadura química
- 180 gr de harina
Preparación Brownie:
- Fundimos el chocolate con 65 gr de mantequilla.
- Una vez fuera del fuego, añadiremos 120 gr de azúcar, 2 huevos y una pizca de sal.
- Mezclaremos bien y lo pondremos en un molde engrasado. Dejamos reposar.
Preparación Cookies:
- Mezclamos 100 gr de mantequilla blandita con 90 gr de azúcar y una pizca de sal.
- Añadirmos la harina, el huevo, la levadura. Mezclamos y ponemos las pepitas de chocolate.
- Ponemos la masa sobre la base de brownie que ya tenemos en el molde.
- Lo metemos al horno a 180ºC durante 40 minutos.
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Brownie de galletas oreo, un postre suave y chocolatoso que te va a conquistar
El día de hoy tenemos para ti una receta divertida y súper original, que combina dos de nuestros dulces favoritos: un suave brownie de chocolate con las riquísimas galletas Oreo para aportar un toque crujiente. Esta receta gustará por igual a chicos que a grandes así que, ¡manos a la obra!
Ingredientes
- 200g de chocolate
- 250g de mantequilla
- 320g de azúcar
- 5 huevos
- 1 cdta de vainilla
- 160g de harina
- 1 cdta de polvos para hornear
- 1/2 cdta de sal
- 200g de cacao en polvo
- 12 galletas oreo
Preparación:
- Coloca en un tazón el chocolate y la mantequilla. Derrite de 20 a 30 segundos en el microondas y mezcla.
- Añade el azúcar, los huevos y la vainilla a la mezcla y bate muy bien para que todo se incorpore.
- Aparte, mezcla los ingredientes secos: harina, polvos para hornear, sal y cacao.
- Incorpora los ingredientes secos a los húmedos. No te olvides de tamizar.
- En un mole engrasado vierte la mitad de la masa.
- Agrega las galletas oreo y cubre con el resto de la masa.
- Hornea a 180ºC durante 20 minutos.