Prepara 20 tipos de brownies que no conocías y que te harán la boca agua...
Redactor Rebañando,
2. Brownie de 2 chocolates
Este brownie será el elegido por los adictos al chocolate.
Ingredientes:
- 150 gr de chocolate negro
- 120 gr de mantequilla
- 100 gr de azúcar glas
- 4 huevos
- 70 gr de harina
- 120 gr de chocolate blanco
- 160 gr de mascarpone
Preparación:
- Fundimos el chocolate negro con la mantequilla al baño maría. Cuando la mezcla esté lista la ponemos en un bol y dejamos que se enfríe.
- Añadimos la harina, el azúcar y los 3 huevos. Batimos bien con unas varillas.
- Ponemos la mezcla en un molde engrasado. Precalentamos el horno a 180ºC.
- Fundimos el chocolate blanco al baño maría. Retiramos y mezclamos con el mascarpone y un huevo. Ponemos al mezcla en el molde.
- Metemos al horno entre 20-25 minutos a 180ºC.
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Brownie de galletas oreo, un postre suave y chocolatoso que te va a conquistar
El día de hoy tenemos para ti una receta divertida y súper original, que combina dos de nuestros dulces favoritos: un suave brownie de chocolate con las riquísimas galletas Oreo para aportar un toque crujiente. Esta receta gustará por igual a chicos que a grandes así que, ¡manos a la obra!
Ingredientes
- 200g de chocolate
- 250g de mantequilla
- 320g de azúcar
- 5 huevos
- 1 cdta de vainilla
- 160g de harina
- 1 cdta de polvos para hornear
- 1/2 cdta de sal
- 200g de cacao en polvo
- 12 galletas oreo
Preparación:
- Coloca en un tazón el chocolate y la mantequilla. Derrite de 20 a 30 segundos en el microondas y mezcla.
- Añade el azúcar, los huevos y la vainilla a la mezcla y bate muy bien para que todo se incorpore.
- Aparte, mezcla los ingredientes secos: harina, polvos para hornear, sal y cacao.
- Incorpora los ingredientes secos a los húmedos. No te olvides de tamizar.
- En un mole engrasado vierte la mitad de la masa.
- Agrega las galletas oreo y cubre con el resto de la masa.
- Hornea a 180ºC durante 20 minutos.