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Prepara 20 tipos de brownies que no conocías y que te harán la boca agua...

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Rebañando

12. Brownie a la menta

Esta versión del brownie es ideal para todos los amantes del After Eight...

Ingredientes:

  • 20 hojitas de hierba fresca
  • 110 gr de mantequilla
  • 150 gr de chocolate negro
  • 200 gr de azúcar blanca
  • 120 gr de harina
  • 50 gr de azúcar de caña
  • 50 gr de almendras en polvo
  • 3 huevos
  • 2 cucharadas soperas de licor de menta

Preparación:

  1. Mezclamos las hojitas lavadas con el azúcar.
  2. Fundimos la mantequilla con el chocolate al baño María. 
  3. En el mismo bol pondremos la harina, el azúcar de caña, las hojita de menta y las almendras.
  4. Añadimos a la masa, el licor de menta y los tres huevos. Batimos bien.
  5. Ponemos la masa en un molde y la metemos al horno a 180ºC durante 30 minutos.

 


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Brownie de galletas oreo, un postre suave y chocolatoso que te va a conquistar

El día de hoy tenemos para ti una receta divertida y súper original, que combina dos de nuestros dulces favoritos: un suave brownie de chocolate con las riquísimas galletas Oreo para aportar un toque crujiente. Esta receta gustará por igual a chicos que a grandes así que, ¡manos a la obra!

 

Ingredientes

  • 200g de chocolate
  • 250g de mantequilla 
  • 320g de azúcar
  • 5 huevos
  • 1 cdta de vainilla
  • 160g de harina
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 1/2 cdta de sal
  • 200g de cacao en polvo
  • 12 galletas oreo

 

Preparación:

  1. Coloca en un tazón el chocolate y la mantequilla. Derrite de 20 a 30 segundos en el microondas y mezcla.
  2. Añade el azúcar, los huevos y la vainilla a la mezcla y bate muy bien para que todo se incorpore.
  3. Aparte, mezcla los ingredientes secos: harina, polvos para hornear, sal y cacao.
  4. Incorpora los ingredientes secos a los húmedos. No te olvides de tamizar.
  5. En un mole engrasado vierte la mitad de la masa. 
  6. Agrega las galletas oreo y cubre con el resto de la masa.
  7. Hornea a 180ºC durante 20 minutos.