Aprende a hacer unos deliciosos Minis cheesecakes de cereza sin horno

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4. Distribuimos bien las galletas

Con los dedos, o con una cucharita pequeña, vamos a ir aplastando la base de galleta en cada molde, hasta que nos llegue al borde, para darle forma de copita o vasito.

Después meteremos el molde en la nevera y lo dejaremos durante 2 horas.

Es importante apretar bien con los dedos, para que se endurezca bien y a la hora de desmoldar no se rompa.

Si nuestro molde no es de silicona, podemos poner un poquito de film transparente en cada hueco antes de poner la base de galleta, porque así será más fácil cuando vamos a desmoldar.