50 Ideas variadas y sencillas para comer en la oficina

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Tostadas de batata

Estas tostadas de batata llegaron para ayudarte a mantener la forma, comer carbohidratos más saludables y no sacrificar ni una gota de gusto. Puedes variar los ingredientes a tu gusto, ¡incluso las tostadas dulces quedan increíbles con batata!

Ingredientes para 4 tostadas:

• 1 batata mediana
• 1 cdta de aceite de oliva
• Para servir: aguacate, huevo duro, salmón, plátano, mantequilla de maní, queso crema, etc.

Preparación:

1. Para realizar estas riquísimas y saludables tostadas, necesitas una batata mediana. Córtala en rodajas de 1 cm de grosor y unta con un poco de aceite de oliva.
2. Cocínalas en una tostadora a potencia máxima (tendrás que tostarlas 2 o 3 veces para que esté lista).
3. Ahora ya tienes la base de la tostada lista y solo debes acompañarla de los ingredientes que más te gusten: aguacate, huevos duros, salmón, queso crema, mermelada... ¡prepáralas a tu gusto!