Los mejores 50 restaurantes mexicanos de Estados Unidos

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Coni' Seafood - Inglewood, CA

Si los mariscos mexicanos son tu debilidad, no te pierdas una comida en Coni' Seafood, en Inglewood, California. Inaugurado por Vicente «Chente» Cossio en 1987, el restaurante sigue en manos de la familia y su hija Connie ha tomado el relevo, sirviendo las mismas deliciosas recetas de siempre. Con un interior informal y playero y un gran patio, el restaurante es conocido por su auténtica cocina regional nayarita. Hay que ir por los ceviches, los tacos y el legendario robalo, un pescado entero a la parrilla que tarda 30 minutos en cocinarse y sale maravillosamente hojaldrado y delicioso. Gran parte de la carta está dedicada al camarón, que importan junto con pescados y otros ingredientes de Sinaloa y Nayarit.

Pide esto: Pescado zarandeado (robalo a la plancha) sazonado con sal y servido en salsa de la casa con cebolla caramelizada y tortillas.