Deliciosos gratinados que se preparan en 15 minutos

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Lasaña de espinacas

Una maravillosa lasaña con verduras verdes. La porción extra de hierro de las espinacas refuerza nuestro sistema inmunitario y seamos sinceros: las espinacas rara vez están tan ricas.

Ingredientes para 4 personas:

• 2 cebollas
  
• 1 diente de ajo
  
• 200 g de queso feta
  
• 500 g de espinacas
  
• 200 g de queso rallado
  
• 250 g de láminas de lasaña
  
• Sal, pimienta y nuez moscada

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180 ° C.
   
2. Cortar la cebolla y el ajo y sofreírlos en un poco de aceite. Añadir las espinacas.
   
3. Cortar el queso feta en daditos y añadirlo a las espinacas; dejar que se funda ligeramente.
4. Sazonar con nuez moscada, sal y pimienta y colocar en capas alternas con las hojas de lasaña en una fuente para lasaña. Espolvorear con queso.
   
5. Hornear durante media hora aproximadamente y servir cuando esté dorado.