Las 50 mejores recetas de arroz del mundo, ¡4 son españolas!

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Arroz con bogavante - España

Un plato tradicional de las navidades y ocasiones especiales que ha ganado popularidad en los últimos años es el arroz con bogavante. Se prepara con arroz de grano corto en un fumet de pescado aromático y un sofrito a base de tomate, ajo y pimiento. Finalmente, se condimenta con pimentón y azafrán, lo que le otorga un sabor delicado y característico. Es en definitiva, una delicia que hay que probar al menos una vez en la vida.