Las 50 mejores recetas de arroz del mundo, ¡4 son españolas!

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Risotto de hongos porcini - Italia

Italia es reconocida por sus risottos de grano firme y textura cremosa, que incorporan ingredientes locales de alta calidad. Por ejemplo, los hongos Porcini con su sabor profundo y terroso son perfectos para preparar en risotto.