50 Recetas rápidas para disfrutar de la Eurocopa en casa

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Perritos calientes

¿Qué te parece montar un bar de perritos calientes para pasar la tarde todos juntos? Así, cuando a todos les entre hambre, pueden pedir su propio perrito caliente y sentarse delante de la tele.

Ingredientes (para 6 personas):

• 2 cebollas
  
• 1 pimiento
  
• 1 tomate
  
• 6 pepinillos
  
• 6 guindillas (de bote o frescas)
  
• 12 salchichas (o la alternativa vegetariana)
  
• Salsas: Mostaza, ketchup, mayonesa, salsa para perritos calientes

Preparación:

1. Pelar las cebollas. Cortar una en dados y ponerlos en un bol. Cortar la otra en aros, freírla en aceite hasta que esté ligeramente crujiente y ponerla también en un bol.
   
2. Lavar y cortar en dados el pimiento y el tomate. Ponerlos también en cuencos.
   
3. Escurrir los pepinillos y los pimientos y cortarlos en rodajas. A continuación, repartir en dos cuencos.
   
4. Justo antes de que lleguen los invitados, prepáralo todo y calienta las salchichas en una sartén con un poco de agua. Colocarlas en una bandeja con las salsas junto con los demás ingredientes y armar al gusto.