32 Ingredientes secretos que usan los chefs y seguro tienes en tu cocina

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Ten pimienta blanca a la mano

Mucho se habla de la pimienta negra en cocina como si se tratara de la única que existe o, al menos, de la mejor. Pero esto es muy injusto para la pimienta blanca molida, que realza el sabor de tus platos, especialmente si la mezclas con un poco de glutamato monosódico, que puedes encontrar en las tiendas asiáticas.