25 Platos de invierno con 5 ingredientes (o menos)

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Huevos rotos con jamón

¿Quieres algo rico pero hoy no tienes ganas de cocinar? Pues vamos a recurrir a una de las recetas reconfortantes que nos dejan con la barriga llena y el corazón contento.

Ingredientes para 2 personas:

• 4 huevos
• 4-6 lonchas de jamón
• 350g de patatas a la francesa para horno

Preparación:

1. Vamos a hacer una versión sencilla para no ensuciar la cocina. Precalienta el horno y sigue las instrucciones en el paquete de patatas para cocinarlas. Esto suele tardar unos 20 minutos, ¡y además son más saludables!
2. Cuando casi estén las patatas, calienta un poco de aceite en una sartén y prepara los huevos rotos.
3. Sirve cada plato con patatas, dos huevos y lonchas de jamón serrano.