30 Comidas reconfortantes para afrontar un mal día

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Lasaña de ravioles

Otra receta secreta súper exitosa y tan fácil que no lo creerás. Es la forma peresoza (pero sabrosa) de disfrutar de una lasaña cuando no tienes mucho tiempo. ¡Vamos a verla!

Ingredientes para 4 personas:

• 1 paquete grande de ravioles
• 2 botes medianos de salsa de tomate italiana
• 2 tazas de queso rallado
• 1 brócoli
• sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Hierve agua en una olla grande y prepara los ravioles siguiendo las instrucciones del empaque.
2. También, hierve o cocina al vapor el brócoli, unos 7-10 minutos para que esté firme por fuera pero suave por dentro. Luego corta en ramilletes pequeños con cuidado.
3. Engrasa ligeramente una fuente para horno y coloca una capa de ravioles. Añade una parte de brócoli y cubre con queso. Repite la operación alternando capas de ravioles, brócoli y terminando con una de queso. 
4. Lleva al horno durante 25 minutos a 180°C, cubriendo con papel aluminio si no quieres que el queso de arriba se dore.