Las 50 Tapas españolas que conquistaron el mundo - Página 11
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Las 50 Tapas españolas que conquistaron el mundo

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Rebañando

© Getty Images / Photitos2016

Buñuelos de pescado

En las zonas costeras es común encontrar también buñuelos de pescado como el bacalao o cazón: filetes frescos cortados en trocitos, rebozados en una masa especial y fritos hasta quedar crujientes por fuera y suaves por dentro. Puedes disfrutarlos con limón o con un alioli. 


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