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Rebañando

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Palmeras de dos ingredientes

Si te encantan las palmeras dulces pero siempre te lo piensas dos veces por la cantidad de calorías que tienen, entonces esta receta te va a encantar. 

Ingredientes para 2 personas:

  • 200g de harina de almendras
  • 4 cdas de yogur griego
  • 160 g de chocolate repostero (si las quieres cubiertas)

Preparación:

  1. En un tazón grande pon el yogur y la harina de almendras y mezcla muy bien hasta formar una masa.
  2. Coloca papel encerado sobre una bandeja para horno, divide la masa en dos partes y úsalas para formar dos palmeras, haciendo dos óvalos y presionando la parte superior para formar las palmeras.
  3. Hornea con el horno precalentado a 180°C durante 25 minutos, o hasta que la superficie esté dorada.
  4. Mientras tanto, derretir el chocolate a baño maría, si quieres palmeras cubiertas.
  5. Cuando estén listas, pasarlas a una rejilla y bañar con el chocolate derretido. Dejar enfriar antes de disfrutar.

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