¿Cuántos de estos platos extremeños has probado? 

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Perrunillas

Extremadura tiene también postre tradicional: las perrunillas. Se trata de galletas mantecadas preparadas a base de manteca de cerdo, harina, azúcar, huevo, canela, anís y leche. Como muchas otras recetas de nuestra cocina, las perrunillas fueron inventadas por las monjas, y pronto se popularizaron como merienda, especialmente durante las Navidades. Si vas a Extremadura no dejes pasar la oportunidad de probarlas.