¿Cuántos de estos platos extremeños has probado? 

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Gurumelos

Los gurumelos son una especie de setas que podemos encontrar en la región, y sirven de base para diferentes preparaciones. Una de las maneras más populares de disfrutarlos es cocinándolos con chorizo y v ino blanco hasta que queden suaves y luego añadiendo huevos para obtener unos huevos revueltos de sabor refinado.