30 Deliciosas recetas con frutas y verduras de septiembre

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Ensalada de melocotón

Todavía nos quedan algunas semanas en las que nos siguen apeteciendo las ensaladas, así que aprovechemos para incluir un toque otoñal que la volverá más sabrosa. Corta 2 o 3 melocotones en cuartos, luego envuelve cada trozo en una loncha de jamón o bacon y hornea en modo grill durante unos 10 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción. Utilízalos en una ensalada de rúcula con queso feta o burrata.