30 Alimentos que ayudan a desintoxicar el hígado y la vesícula

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Nuez de Brasil

Como todas las nueces, las de Brasil son una excelente fuente de proteínas y vitamina E, pero además, son uno de los alimentos más ricos en selenio (tienen unos 80 mg cada una). Este elemento es un súper antioxidante, que protege y regenera las células del hígado, fortalece sus defensas y les da a los tejidos del hígado la elasticidad que necesitan para conservarse sanos. Así que ya lo sabes, son ideales para llevar consigo como tentempié.