Descubre la Tomatina de Buñol con estas recetas imperdibles
Redactor Rebañando,
© iStock / Getty Images Plus / Al Gonzalez
Mojete
El mojete de Buñol no tiene que ver con el mojete manchego. Aquí se trata de una mezcla de harina de almortas con agua, aceite y sal, que se sirve con cebolla, morcilla, longaniza y tomate triturado, aunque también existe una versión con bacalao. Se sirve con pan y es simplemente delicioso a pesar de la sencillez de sus ingredientes.
Más artículos recién sacados del horno
Prepara un San Valentín de último...
50 Postres que solo una madre española...
Estos son los platos con los nombres...
Técnicas de cocina
Bruschetta de tomate facilísima para un aperitivo improvisado
Date gusto con una receta sencilla y nutritiva para calmar el hambre o compartir con amigos.