35 Comidas que probar en Galicia antes de morir

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Berberechos

Los berberechos suelen servirse como entrante en un gran plato para compartir, con un aliño a base de aceite de oliva, v ino, perejil y ajo. Son más pequeños que las almejas, de un sabor delicado y una consistencia suave. Si vas a Galicia no te los puedes perder, ¡especialmente si son muy frescos!