Las 50 pizzas más populares del mundo, ¿las has probado todas?

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© Pexels / Mateusz Feliksik

Con pepperoni, jamón y champiñones

La pizza con pepperoni, jamón y champiñones es una combinación clásica y sabrosa. Aquí tienes una receta básica para hacerla:

Ingredientes para 2 personas:

• Masa de pizza (puedes usar masa fresca comprada o hacerla casera)
  
• Salsa de tomate
  
• Queso mozzarella rallado
  
• Pepperoni en rodajas
  
• Jamón en lonchas o trozos
  
• Champiñones frescos en rodajas
  
• Aceite de oliva
  
• Orégano (opcional)
  
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Precalienta el horno de acuerdo a las instrucciones de la masa de pizza o a una temperatura de 220 °C.

2. Extiende la masa de pizza sobre una bandeja para hornear previamente engrasada o sobre papel de hornear.

3. Extiende una capa de salsa de tomate sobre la masa de pizza, dejando un borde alrededor.

4. Espolvorea generosamente queso mozzarella rallado sobre la salsa de tomate.

5. Distribuye las rodajas de pepperoni sobre la pizza. Puedes repartirlas de manera uniforme por toda la superficie.

6. Coloca las lonchas o trozos de jamón sobre la pizza. Si son lonchas grandes, puedes rasgarlas en trozos más pequeños.

7. Distribuye las rodajas de champiñones sobre la pizza, esparciéndolas de manera uniforme.

8. Si deseas, puedes espolvorear un poco de orégano seco por encima para darle más sabor.

9. Rocía un poco de aceite de oliva sobre la pizza y sazona con sal y pimienta al gusto.

10. Hornea la pizza en el horno precalentado durante aproximadamente 10-15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso esté derretido y burbujeante.

11. Retira la pizza del horno y déjala reposar unos minutos antes de cortarla en porciones y servirla caliente.