50 Platillos internacionales que debes probar antes de morir

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Durian - Sudeste Asiático

Con fama de ser uno de los alimentos más malolientes del mundo, quizá no te apetezca mucho probar esta fruta exótica típica del sudeste asiático. De hecho, su olor es tan penetrante que su consumo está prohibido en algunos lugares, incluido el transporte público e incluso en las habitaciones de hotel. Su pulpa, en cambio, suele ser dulce y cremosa o salada y ligeramente amarga. A pesar de su sabor y aroma característicos, el durián es una fruta popular en muchos países del sudeste asiático y se utiliza en diversos platos, como postres, helados y batidos.

Dónde comerlo: Los vendedores ambulantes de todo el Sudeste Asiático venden durian fresco, y probablemente sea mejor consumir la maloliente fruta al aire libre, para evitar cualquier olor persistente desagradable.