Los secretos para vivir más de 100 años están en estos pueblos

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Nicoya, Costa Rica

Cuando uno ve un sitio tan hermoso como Nicoya, en Costa Rica, no es difícil imaginarse una larga y próspera vida en él. Pero más allá de la abundancia de vitamina D de la que disfrutarías en este paraíso terrenal, existe otro buen puñado de razones que ayuda a los habitantes de esta isla a cruzar frecuentemente la barrera de los 90 años, y son estas:

• El agua en Nicoya es particularmente rica en calcio, un nutriente clave para mantener la fortaleza de los huesos y prevenir enfermedades cardíacas.
• Los centenarios nicoyanos consumían tradicionalmente un trío de alimentos básicos mesoamericanos: frijoles, calabaza y maíz. Hoy en día, su dieta ha evolucionado un poco y también comen arroz y plátanos, pero aún muy poca carne, pescado ni aves.
• Su consumo diario de calorías es muy razonable comparado con el de muchos países occidentales, sobre todo porque suelen cenar muy ligero.
• Se mantienen siempre activos con un poco de trabajo físico y, cuando la edad ya no se lo permite, aún  disfrutan haciendo las tareas del hogar.