31 Recetas de temporada para disfrutar en marzo

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Miel con diente de león

Esta temporada no solo tenemos frutas y verduras frescas, sino otras plantas aromáticas y medicinales que debemos aprovechar. Con el diente de león puedes hacer una infusión muy concentrada (es decir, no pongas tanta agua) y mezclarla en un tarrito con miel natural de abeja. También podemos añadir limón o jengibre para crear una mezcla aún más benéfica. Esta miel la usaremos para endulzar nuestros tés, avena o yogures con un delicado sabor.