Así debes elegir la pasta en función de la receta, ¡no te equivoques!

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© unplash / Bruna Branco

Pasta fina

Para las pastas largas y más finas, como el cabello de ángel o los tagliolini, utilice salsas cremosas con mantequilla, huevos y queso.

Y cuando la pasta se queda corta, ¿qué salsas podemos utilizar? Sigue leyendo.