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Postres navideños económicos y muy resultones

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Rebañando

© Thinkstock

Flan cremoso

¿A quién no le gusta un buen trozo de flan de leche condensada? Imposible que no te guste y aún más imposible comerse una sola rebanada.

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 1 lata de leche condensada
  • 2 latas de leche (utilizar la misma medida de lata)
  • 6 cdas de azúcar para el almíbar



Preparación:

  1. Hacer un almíbar con el azúcar y dejar enfriar un poco.
  2. Batir el resto de los ingredientes en una batidora.
  3. Verter el almíbar en un molde con un agujero en el centro, extendiéndolo por los lados.
  4. Colocar el flan sobre el almíbar.
  5. Ponlo a cocer al baño maría durante unos 40 minutos.

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