30 Recetas originales que puedes disfrutar en noviembre

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Paté de alcachofas para untar

Una idea de sabor original y súper práctica para tus aperitivos, para acompañar carnes o incluso para sándwiches y ensaladas.

Ingredientes:

• 1 bote de corazones de alcachofa
• 1 diente de ajo
• aceite de oliva, qb
• sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Pasa todos los ingredientes por el procesador de alimentos o licuadora y condimenta al gusto.
2. La otra versión se prepara añadiendo queso crema o queso parmesano en trozos, lo cual le da un sabor más delicado y una textura más cremosa.
3. Reserva en el refrigerador hasta el momento de servir.