15 Deliciosas recetas con pescado para que nunca te falten ideas

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Merluza con hierbas y miel

Ingredientes para 4 personas:

• 6-8 filetes de merluza
• unas hojas de salvia, tomillo y eneldo
• aceite
  
• 2 dientes de ajo
  
• 3 cucharadas de miel
  
• un vaso de caldo de verduras

Preparación:

1. Dorar los ajos en una sartén con un poco de aceite. 
2. En cuanto el ajo esté dorado, añade unas hojas de hierbas (a tu gusto). 
3. Cuando se haya formado un líquido aromático, añadir los filetes de merluza. 
4. En cuanto estén casi cocidos, añadir 1 vasito de caldo de verduras y 3 cucharadas de miel. 
5. Mezclar todo y cocinar a fuego lento durante 1 minuto. 
6. Servir inmediatamente con hierbas frescas - ¡buen provecho!