10 Platos de una pequeña región de Italia a los que nadie en el mundo puede resistirse

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Piadina

La piadina es una opción apetitosa que se prepara en poco tiempo y se presta a todos los gustos. Nos gusta la piadina con queso stracchino (o mozzarella), rúcula, tomate y jamón serrano. Sin embargo, ten cuidado de elegir alimentos que contengan demasiada agua, pues correrás el riesgo de empapar la piadina.

Una receta que no puede ser más típica es el famoso "squacquerone e rucola". Por cierto, el squacquerone también es un queso con denominación de origen...