45 Recetas originales que puedes disfrutar en octubre

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Tarta de pera y Nutella

¿Te gustaría terminar una cena con un postre sorprendente, rico y de sabor único? Prueba esta tarta, ¡imposible no amarla!

Ingredientes para 10 personas:

• 5 peras
• 3 huevos
• 100 g de Nutella
• 200 g de mantequilla
• 250 ml de leche
• 1 cdta de polvo de hornear
• 400 g de harina
• Unas gotas de extracto de vainilla (o un sobre de vainillina)

Preparación:

1. Precalentar el horno a 175 °C.
   
2. Batir los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen. Añadir la mantequilla derretida, la leche, la vainilla y la Nutella, sin dejar de remover. Añadir la harina tamizada y la levadura en polvo.
   
3. Verter en un molde untado con mantequilla.
   
4. Cortar las peras en rodajas y colocarlas en la mezcla.
   
5. Hornear 40-45 min, supervisando la cocción.
   
6. Una vez horneado, dejar enfriar antes de servir.