30 Recetas originales para aprovechar un rollo de hojaldre

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© Tribù Golosa

Tarta salada de atún

No hay mejor manera de aprovechar un rollo de hojaldre que con una buena tarta salada, para tener una comida lista en poco tiempo. ¡La rellenamos con atún y tomate!

Ingredientes para una tarta salada para 6-8 personas:

• 1 rollo de hojaldre
• 200 g de atún en aceite de oliva
• 50 g de pasta de tomate
• 150 ml de nata para cocinar
• 3 huevos
• 1 diente de ajo machacado
• 100 g de queso rallado
• Hierbas aromáticas secas
• Sal y pimienta

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180°C. Romper los 3 huevos en un bol y mezclar bien.
2. Añadir 200 g de atún escurrido en aceite de oliva. Añadir 50 g de pasta de tomate. Añadir 1 diente de ajo machacado. Añadir 150 ml de nata para cocinar. Añadir 100 g de queso rallado. Termina añadiendo un puñado de hierbas mezcladas. Sazonar con sal y pimienta.
   Mezclar todo junto hasta que la mezcla sea homogénea. 
   
3. Estirar el hojaldre en un molde engrasado. Pinchar el fondo con un tenedor. Verter el relleno en el fondo de la tarta. 
   
4. Hornear durante 35 minutos a 180°.
5. Acompaña con una ensalada fresca.