30 Recetas originales para aprovechar un rollo de hojaldre

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Rosas de manzana y hojaldre

Ingredientes para 6 rosas de manzana:

• 1 rollo de hojaldre
  
• 2 manzanas
  
• 2 cucharadas de azúcar
  
• 1/2 barra de mantequilla
  
• 1 taza pequeña de agua
  
• 1 pizca de canela
  
• 1 limón

Preparación:

1. Lava y pela las manzanas, córtalas en rodajas y colócalas en un bol y condimenta con zumo de limón durante 10 minutos.
2. Ahora transfiere las manzanas a una sartén, añade el azúcar, la canela, la mantequilla y una taza de agua y cocina durante 10 minutos.
3. Cuando las manzanas se hayan enfriado, córtalas en tiras rectangulares.
4. Colocar las rodajas de manzana una al lado de la otra superponiéndolas ligeramente, cerrar la lámina de hojaldre y enrollarla para formar una rosa.
5. Colocar las rosas de hojaldre en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear, espolvorear con azúcar en polvo.
6. Meter en el horno precalentado a 180ºC y hornear durante 20 minutos.