Descubre todo lo que puedes hacer con un bote de boquerones

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Boquerones marinados en naranja

Una marinada sencilla pero muy efectiva: mezcla el zumo de 2 naranjas con el zumo de 1 limón, 1/4 de manojo de perejil fresco picado, 2 dientes de ajo finamente picados, 1 chorro de aceite de oliva y 1 chorrito de vinagre blanco. Cubre los boquerones con la mezcla en un molde con tapa y refrigera durante un par de horas antes de servir.